無我夢中で採ったブルーベリー達
さてどんな風に食べようか
色々と試しています
まずは鉄板
●採ったその場で口に入れる
踊り食い状態
口の中で甘酸っぱくさわやかな風味が広がります
ブルーベリー狩りの醍醐味です
次に
●フレッシュなままヨーグルトにかけて
プレーンヨーグルトとよく合います
少しすっぱいので蜂蜜をかけるのがオススメです
●アイスクリームにかける
私はバニラが好きですがチョコレートも合いそうだと睨んでいます
●ブルーベリージャム
洗ってよく水を切ったブルーベリーを鍋に入れ
砂糖と一緒に強火で煮詰めると
あっという間に水分が出てきて沸騰
ぼこぼこぼこぼこ
弱火にしてしばらく煮詰めて完成!
●パンケーキのお供に
パンケーキを焼いたら
アイスクリームやホイップクリームなど好きなものなんでも乗せて
ブルーベリーソースと実を
これでもかというくらいかけて
いただきまーす
あとはまだ試していないのですが
牛乳と一緒にシェイク?
汁だけ抽出してジュース?
チョコレートでコーティング?
頭が(お腹も)ブルーベリーでいっぱいです
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